Le beurre

Grand Fermage, la marque des beurres gourmands

Grand Fermage propose trois types de beurres gastronomiques, 100 % naturels, fabriqués en Vendée :

  • Le beurre aux cristaux de sel de mer de Noirmoutier :

    Il contient des cristaux de sel de mer croquants. Ceux-ci sont récoltés à la main par les sauniers de Noirmoutier (85) qui perpétuent ainsi une tradition millénaire.

  • Le beurre AOP Charentes-Poitou :

    Il est fabriqué dans le respect des traditions avec une crème fraîche maturée biologiquement pendant 15 heures. Cette maturation donne au beurre son goût particulier de noisette.

  • Le beurre biologique :

    Fabriqué selon le cahier des charges de l’agriculture biologique, il offre une belle couleur jaune et une texture plus tendre.

Une gamme dédiée aux professionnels

Eurial propose des conditionnements spécifiques pour les  industriels de l'agroalimentaire (beurre cube, dont AOP Charentes Poitou), les boulangers-pâtissiers (beurre plaque AOP Charentes-Poitou) ou les restaurateurs (les "Conviettes").

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Les Conviettes: un format originaxception AOP Charentes-Poitou l et raffiné pour un beurre d’e
Les Conviettes: un format original et raffiné pour un beurre d’exception AOP Charentes-Poitou