Conducteur Fabrication (H/F)

14/11/2018

Eurial, branche lait du groupe Agrial, est le 2ème groupe coopératif laitier en France. Eurial est présent en France à travers ses 24 sites industriels en France, ses 4 sites à l’international et ses 4300 collaborateurs.

Eurial est leader sur le marché du fromage de chèvre, à travers sa marque Soignon, et du beurre de spécialité, avec sa marque Grand Fermage, ainsi que le n° 1 de la mozzarella en France. Avec Eurial UF, numéro 1 des marques distributeurs (MDD).

Eurial est présent sur tous les segments des produits laitiers : poudres de lait et coproduits du lait, fromages ingrédients, crème, beurre, ultra-frais : yaourts nature et aromatisés,… ainsi que fromages frais.

Fort de ses valeurs coopératives et grâce à une stratégie ambitieuse, Eurial connaît une croissance régulière et soutenue et a besoin de renforcer ses équipes de professionnels.

Venez rejoindre un groupe humain aux défis passionnants !

Missions :

Intégré(e) au service CDF vos principales missions seront :

  • Veiller à faire respecter l’organisation définie par le supérieur hiérarchique (productivité…)
  • Veiller à ce que la préparation de la matière soit conforme aux exigences selon le cahier des charges défini
  • Faire respecter le planning fabrication
  • S’assurer que les produits sont conformes aux exigences des fiches techniques clients
  • Assurer l’identification du produit et le suivi des quantités
  • Assurer et faire respecter le nettoyage des lignes conformément à la procédure
  • Maitriser le montage/démontage, la conduite, les réglages et nettoyages de la ligne automatique
  • Assurer le bon fonctionnement des lignes de production : traitement d’un premier niveau d’aléa et de panne (maintenance 1er niveau)
  • Assurer la sortie du matériel sale ou inutile de l’atelier
  • Assurer l’accueil des nouveaux salariés (explication des tâches à réaliser)
  • Réaliser les autocontrôles (extrait sec, taux de sel, texture, etc…
  • Charger du contrôle et du suivi du CCP et PrPo de l’atelier

Profil :

Vous disposez de compétences dans le domaine de l’agroalimentaire et d'une expérience de préférence en industrie et/ou sur des sites sensibles. Des qualités de rigueur, d’autonomie, un véritable esprit d’équipe et le souci de la sécurité, l’hygiène et la qualité seront indispensables.

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