UN(E) CHEF DE PRODUITS CONFIRME(E) H/F

29/05/2018

Eurial, branche lait du groupe Agrial, avec ses 4000 collaborateurs, ses 24 sites industriels en France et ses 4 sites industriels à l’international est le 2ème groupe coopératif laitier en France.

Eurial est leader sur le marché du fromage de chèvre, à travers sa marque Soignon, du beurre de spécialité, avec sa marque Grand Fermage, ainsi que le n° 1 de la mozzarella en France. Historiquement spécialisée dans les marques de distributeurs (n°1 des MDD), sa filiale Eurial Ultra-Frais met en oeuvre depuis quelques années une stratégie ambitieuse de développement de marques nationales, notamment sur le segment des laits alternatifs. Dans un contexte changement pour le marché ultrafrais, les laits alternatifs (bio, chèvre, brebis, soja) sont en forte croissance (+20%) car ils répondent à une véritable attente des consommateurs. La marque Soignon est leader incontesté des yaourts au lait de chèvre (63pts PDM, +26% de croissance volume). Avec le lancement d’une gamme de yaourts au lait de brebis et de nombreux projets d’innovation, la marque a de fortes perspectives de croissance.

Lancée en octobre 2017, la nouvelle marque 100% végétale A Bicyclette fait son entrée chez Eurial et révolutionne le rayon ultra-frais avec des produits inédits issus du mariage de l’avoine, du riz et de
l’amande.

Missions :

Rattaché(e) à un chef de groupe, au sein d’une équipe à taille humaine, vous aurez pour mission principale le développement et la gestion d’une marque à potentiel sur l’ensemble du mix (prix, produit, communication, distribution) et plus précisément :
- Suivre et analyser les performances des produits et du marché, notamment avec les panels et études de consommateurs et de distributeurs.
- Définir et mettre en place le plan marketing opérationnel.
- Recommander les innovations et les rénovations de produits.
- Piloter le développement produit (recettes/ packaging) avec les services R&D, achats et industriels.
- Piloter le développement graphique packaging sur l’ensemble de la chaine graphique (création, exécution, photogravure, impression).
- Gérer les politiques de prix et de marge.
- Assurer le soutien des équipes commerciales (présentation interne, argumentaires, outils d’aide à la vente).
- Définir et développer la stratégie de communication et de promotion.
- Assurer le marketing digital des produits.
- Gérer le budget marketing.
- Assurer la veille des tendances du marché et de la concurrence.

Cette liste de mission prend en compte les principales responsabilités, elle n’est pas exhaustive. Le poste est basé à JOUY, dans l’Yonne, proche des villes de SENS/NEMOURS et MONTARGIS, à
environ 1h00 de PARIS. Ce poste nécessite des déplacements.

Durée :
> Contrat à durée indéterminée à pourvoir dès que possible.

Profil :
De formation bac+5 (école de commerce ou école d’ingénieur agro-alimentaire avec spécialisation marketing), vous justifiez d’une expérience de 5 ans en tant que Chef de produit, acquise dans un
environnement agro-alimentaire.
Vous êtes autonome, créatif(ve), curieux(se), organisé(e) et vous faites preuve de bonnes capacités d’analyse et de synthèse. Vous aimez relever des challenges et travailler en équipe et vous possédez de bonnes qualités de communication.
La maitrise de l’Anglais serait appréciée.

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